吉林大学教授 吉林大学生命科学学院副院长 付学奇

    能够参加普洱市委市政府举办的这个新闻发布会，我感到很高兴。    

    普洱茶降糖功效是我们课题组前期研究的重点，在民间，对普洱茶降糖功效有很多传说，一直没有可靠科学数据的验证，针对这种现象，我们课题组以PTP1B靶标对大量普洱茶进行筛查，PTP1B靶标是由1988年美国华盛顿大学Edmond H.Fischer教授最早发现的。后来科学研究发现，PTP1B这个酶是Ⅱ型糖尿病的靶标，这个酶的活力异常增高会导致Ⅱ型糖尿病。

    费舍尔先生的这个发明在 1992年获得诺贝尔奖。费舍尔先生也是我们吉林大学生命科学院费舍尔实验室名誉主任和项目研究顾问。

    我们在前期的研究基础之上，以PTP1B和其他相应的ptp作为靶标对200多种普洱茶的样品进行筛查， 我们研究发现，普洱茶在体外，在分子水平上对 PTP1B靶标的抑制作用。这令我们很兴奋。

    在此之前，我也研究过一些其他的茶叶，还包括中药，坦率地讲，中药我也筛查了许多，还没有发现比普洱茶还好的中药。可以说，在我筛查的非常有效抑制PTP1B的这个中药与普洱茶的抑制水平也不相当，而且有的时候这个普洱茶的效果会更好。

    于是，我们在分子水平验证之后，我们下一步就对普洱茶降糖作用进行了细胞水平研究。我们通过研究发现，普洱茶不仅能进入到细胞里，而且它还能调解细胞的磷酸化水平。这也是今天新闻发布介绍普洱茶降血糖机理的一个主要机理。

    调解磷酸化水平是非常重要的一步，因为蛋白质的磷酸化水平是所有细胞增长、发育、更化密切相关步骤，与病理现象密切相关，比如癌症、绝症啊，这些有相当一部分是磷酸化水平发生了异常。普洱茶能够调节磷酸化水平，这样我们在细胞水平证明了普洱茶降糖水平作用。在体外的分子水平，细胞水平之后，我们下一步是对动物水平的研究。

    动物水平的研究我们采用的是Ⅱ型糖尿病的消除（简称BDBP消除），是一种先天基因的消除。

    我们对普洱茶动物水平试验共做了三批，在普洱市做了2次，在吉林大学做了1次，结果都是一样的，普洱茶对Ⅱ型糖尿病降糖效果都达到了41%到42%这样的水平。

    这样的话，从体外分子水平到细胞水平，到动物水平，都证明了普洱茶能够有效对Ⅱ型糖尿病有抑制作用是明显的，我们进一步对普洱茶的开发提供了理论依据，对普洱茶的降糖研究，我个人认为还有许多工作需要继续深入完成。

    我还是有信心对这个项目做下去，我也对普洱茶的降糖成果有信心。

    马连道茶叶协会会长 赫存道

    从2000年开始到现在，普洱茶发展我是见证人。2004年以前，也就是在马帮进京之前，马连道几乎没有卖普洱茶的，马帮进京之后，马连道有了普洱茶茶都，从普洱茶都之后，有2000多家茶商里95%以上的都在卖普洱茶。

    通过5年的时间，就取得这样的成果，从这个角度上说，我们普洱市政府、云南省政府对普洱茶的宣传力度很大，这也是对茶农负责任的具体体现，别小看茶叶，茶农是解决三农问题的非常重要关键，云南茶农是非常穷的，我们把茶叶搞好了，茶叶流通起来，我们的普洱茶效益大大增长，就能解决一部分茶农的生活问题。

    品牌要宣传，一个品牌不宣传充其量就是历史名茶和历史，不管我们过去宣传得怎么样，中间受到什么挫折，现在的普洱茶还是要宣传，普洱茶在广大群众中还是很有影响的，如果没有影响，马连道不会有那么多的企业在卖，还都卖得不错。

    普洱茶的功效起码能起到帮助消化的作用，降血脂的作用也是毫无疑问的。吃饱了，喝点普洱茶马上就舒服了。

    普洱茶本身就是一种好的茶。光有品牌，没有产业，经济效益上不去，还是不行。强调品牌、文化，还是要讲经济效益。有经济效益了，就能解决老百姓的问题，所以把品牌、文化、产业做出来就能为老百姓办些实事。(来源：云南升值普洱茶)